胡萝卜生吃好还是熟吃好 看完这些你就明白了
来源:时髦少女范 9.37K
1、能否生吃
2、炒胡萝卜
3、搭配肉类
4、做馅料
5、做配料
6、胡萝卜泥
方法/步骤
1能否生吃:很多人都喜欢吃凉拌胡萝卜丝,虽说生吃爽口不油腻,但胡萝卜素不易被人体吸收,而且肠胃不好也不适宜生吃。
2炒胡萝卜:胡萝卜素和维生素A都是脂溶性维生素,与油结合更易溶解,所以说炒着吃不失为一种保留营养物质的好办法。
3搭配肉类:如果吃胡萝卜的时候搭配其他肉类等含脂肪的食物,还可以蒸着吃,这样既不油腻还有利于吸收。
4做馅料:做馅料也是个不错的选择,搭配肉类做成饺子、包子、馅饼等,既美味又营养,可以经常吃哦。
5做配料:还有一些荤菜,可以用胡萝卜做配料,颜色又好看,营养又丰富,是个不错的选择。
6胡萝卜泥:如果给孩子吃,可以把胡萝卜去皮蒸熟做成胡萝卜泥,对眼睛大有裨益哦。