安溪铁观音的三大阶段

安溪铁观音的三大阶段是：

1. 明代：安溪铁观音的历史可以追溯到明代，当时已经有人开始种植这种茶叶。明代末年，因得到皇帝的赏识，安溪铁观音逐渐被广泛传播，成为江南地区的一种流行茶品。

2. 清代：清代，安溪铁观音受到了更广泛的认可和推广。在这个时期，许多名家尤其是林清轩大力推广安溪铁观音，并因其独特的口感和香气而备受赞誉。

3. 现代：自20世纪50年代起，安溪铁观音逐渐成为中国著名的礼品茶之一。同时，安溪铁观音也在国际市场上备受推崇，成为中国茶文化的重要代表之一。在这个时期，安溪铁观音也经历了一些改良和升级，口感更加纯正，茶香更加浓郁。