板栗怎么烧好吃

烧板栗有很多种方法，以下是一种简单的做法：

1. 将板栗用小刀在顶部划一道十字划口，以便热气能够进入。

2. 将划好口的板栗放入大碗中，加入足够的水浸泡15-20分钟，以便软化外壳。

3. 将板栗捞出，放入烤盘中，撒上一些盐，可以增加味道。

4. 预热烤箱至180°C，将烤盘放入烤箱中，烤约30-40分钟，直到板栗的外壳开裂，内部松软。

5. 取出烤箱，用厨房纸巾包裹住热板栗，在热的情况下轻轻揉搓，以便去除外壳。

6. 享用热腾腾的烧板栗，可以直接食用或作为佐料添加到其他菜肴中，如糖醋板栗、板栗糕等。

注意事项：
- 烘烤时间和温度仅供参考，根据烤箱个体差异可能需要调整。
- 使用搓板栗时要小心，避免烫伤。
- 如果觉得板栗不够甜，可以在浸泡前撒一些糖，增加甜度。