烧烤油边是什么肉

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烧烤油边是什么肉

烧烤油边通常是牛肉的一部分。具体来说,它是牛腹部的肉块,靠近牛肉的脐部,因为其外侧有浓厚的一层脂肪,被称为油边。烧烤油边因为其肥瘦相间的口感,被很多人喜爱。

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