怎样做普通的蛋糕

制作普通的蛋糕需要以下材料：

- 面粉 200 克

- 细砂糖 150 克

- 鸡蛋 3 只

- 牛奶 100 毫升

- 泡打粉 1 小勺

- 香草精 1 小勺

- 黄油 100 克

步骤：

1. 将黄油室温软化，加入细砂糖用打蛋器搅拌至混合均匀。

2. 逐个加入鸡蛋并充分搅拌。

3. 将面粉和泡打粉过筛到一个容器中。

4. 将香草精和牛奶混合在一起。

5. 将面粉和奶汁分别加入黄油蛋汁中，小心地搅拌均匀。

6. 在烤模中涂上一层黄油，并撒上薄薄的面粉。

7. 平均倒入预备好的面糊。

8. 把蛋糕放入预热好的烤箱中，在 180°C 下烤30-40分钟，直到插入牙签不会出现粘性。

9. 取出蛋糕，等待它冷却，再脱模，即可享受。