蒸梭子蟹需要多长时间

蒸梭子蟹的时间取决于蟹的大小和蒸锅的温度。一般来说，蒸梭子蟹需要大约10-15分钟的时间。如果蟹比较大，可能需要更长的时间，而如果蟹比较小，可能需要更短的时间。建议在蒸之前，先将蟹用开水焯一下，然后放入蒸锅中蒸熟。