羊脚汤的做法大全

羊脚汤是一道以羊脚为主要材料制作而成的汤品，具有补肾养血、滋阴补阳的作用。下面是羊脚汤的几种常见做法：

1. 红枣羊脚汤：
材料：羊脚2只，红枣10粒，当归片10克，姜片适量，水适量。
做法：将羊脚洗净，切块后焯水去腥。将焯好水的羊脚放入炖盅中，加入红枣、当归片和姜片。加入足够的水，水量稍高于羊脚即可。用文火慢慢炖煮4个小时，加入适量的盐即可。

2. 菊花羊脚汤：
材料：羊脚2只，菊花10克，姜片适量，水适量。
做法：将羊脚洗净，切块后焯水去腥。将焯好水的羊脚放入炖盅中，加入菊花和姜片。加入足够的水，水量稍高于羊脚即可。用文火慢慢炖煮4个小时，加入适量的盐即可。

3. 枸杞羊脚汤：
材料：羊脚2只，枸杞子10克，红枣适量，姜片适量，水适量。
做法：将羊脚洗净，切块后焯水去腥。将焯好水的羊脚放入炖盅中，加入枸杞子、红枣和姜片。加入足够的水，水量稍高于羊脚即可。用文火慢慢炖煮4个小时，加入适量的盐即可。

4. 天麻羊脚汤：
材料：羊脚2只，天麻30克，姜片适量，水适量。
做法：将羊脚洗净，切块后焯水去腥。将焯好水的羊脚放入炖盅中，加入天麻和姜片。加入足够的水，水量稍高于羊脚即可。用文火慢慢炖煮4个小时，加入适量的盐即可。

以上是几种常见的羊脚汤的做法，根据个人喜好和需要，还可以加入其他调料进行搭配，增加口感和口味。