山楂有什么功效和作用

1. 降脂减肥：山楂中含有丰富的天然果酸，能够促进脂肪的分解和代谢，有助于降低血脂、减轻体重；

2. 健胃消食：山楂具有化食、消食、促进胃肠消化吸收的作用，能够缓解胃部不适、消除胃胀、排除积食；

3. 增强免疫力：山楂中含有丰富的维生素C和类黄酮，能够增强人体的免疫力，提高抗病能力；

4. 调节血糖：研究发现，山楂中的红色素具有调节血糖的作用，能够缓解胰岛素抵抗、改善糖尿病等症状；

5. 保护心血管：山楂中含有多种生物活性成分，如黄酮类物质、三萜类化合物等，能够降血压、降血脂、抑制血小板聚集，有助于保护心血管健康。