猪肚丸制作做法 猪肚丸制作方法介绍

1、材料

猪肚1个，莲子20克，大茴香、补骨脂、川子、母丁香各30克。

2、做法

猪肚用盐、水搓洗干净，与莲子用文火同煮24小时，取出；将莲子去皮、心，焙干研末；猪肚焙干研末，或捣如泥；其他药均为细末。诸末炼蜜为丸，如梧桐子大。