锁阳汤的制作方法 锁阳汤的烹饪方法

1、材料：鹌鹑1只，锁阳18克，山萸肉30克，茯苓30克，制附子9克。

2、把鹌鹑剔净，去内脏，洗净切块。锁阳、山萸肉、茯苓、制附子分别洗净，与 鹌鹑一齐放入沙煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味供用。

3、此汤有温补肾阳、健脾利尿之功。适用于肾阳不足之肾病综合征或前列腺肥大，排尿无力、每次小便分多次排完、腰酸肢冷、神疲乏力、夜尿频多等病证。