乳鸽枸杞汤的做法

乳鸽枸杞汤是一道滋补养生的汤品，具有补血养颜的功效。下面是乳鸽枸杞汤的做法:

所需材料:
- 乳鸽 1只
- 枸杞 适量
- 生姜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量

步骤:

1. 首先将乳鸽宰杀并清洗干净。
2. 将清洗后的乳鸽放入锅中，加入适量的水，倒入一些料酒，用中小火煮沸后撇去浮沫。
3. 把清洗好的枸杞洗净和生姜切片，加入到乳鸽汤中，继续用中小火煮炖。
4. 炖煮大约1-2小时，直到乳鸽煮烂，汤汁呈浓稠状。
5. 最后，根据个人口味加入适量的盐进行调味，煮开后即可关火。
6. 将乳鸽枸杞汤盛入碗中，即可享用。

温馨提示:
- 炖煮时间越长，汤汁越浓郁，味道也会更好。
- 枸杞可以根据个人喜好适量添加，但不宜过量，以免影响口感。
- 在炖煮过程中，如果汤汁过于稠烂，可以适量加水调节稀稠度。
- 乳鸽枸杞汤具有滋补养生的功效，适合身体虚弱、贫血等人群食用，但病情严重或有特殊情况的人群需要在医生指导下食用。