糖糕有糯米做法和配方 自制糯米糖糕

1、主料：糯米粉200g,白砂糖适量,水适量。

2、将适量糯米粉放入面盆中，加入50度的水适量，快速和成形。

3、揪一小块按扁后，再放入适量糖。

4、团圆再按扁。

5、其它照做成形。

6、电饼档烧热后倒入适量油，再将成形的糖糕一一摆入。

7、三分钟后再翻面煎另一面再过三分钟。

8、盛盘即可。