红烧冬瓜的做法 素炒冬瓜的详细做法
来源:时髦少女范 2.69W
1、备齐食材
2、加入冬瓜厚条翻炒
3、加入红糖
4、加入红尖椒
5、加入适量水炖冬瓜
6、调入少许鸡粉
方法/步骤
1备齐食材。冬瓜去皮切厚条,红尖椒切小段,蒜瓣剥皮切碎。
2热油烧至六成熟加入蒜爆香,加入冬瓜厚条翻炒,然后加入适量盐和酱油。
3加入红糖,少许红糖起鲜的作用,这菜融入了红糖的味,个人觉得才更好吃,喜欢吃甜味的话多加点红糖也可以。
4加入红尖椒,这个尖椒比较辣,有个它,这个素菜才够味。
5加入适量水炖冬瓜。
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