经验 酸笋蒸鱼头做法步骤 怎么做酸笋蒸鱼头 来源:时髦少女范 1.25W 1、材料:酸笋,鱼头,白糖,辣椒,姜丝,盐,鸡精,油。 2、把买回来的酸笋洗净,用白糖搅匀备用。(据说糖能解毒,能缓解笋的毒性)3、鱼头用辣椒,姜丝,盐,鸡精,油腌好,混合酸笋放到碟里。 4、猛火蒸7分钟,吃之前倒少许豉油。 鱼头 酸笋 做酸笋