大红袍和小种红茶区别

大红袍和小种红茶是两种不同的红茶品种。

大红袍是一种传统的岩茶，产于福建武夷山。它的叶子是细长而扭曲的，茶汤浓郁、滋味浓厚、甜润回甘，具有特别的岩韵和石膏香气。

小种红茶则是一种来自苏格兰的红茶品种。它的叶子短而粗，茶汤较浅，口感柔和、香气烟熏。小种红茶适合加牛奶和糖享用，常用于制作英式红茶。

总的来说，大红袍和小种红茶在产地、叶子形状、汤色、口感和香气等方面都有较大的不同。