炒粉是什么意思

炒粉是一道传统的中国菜，通常是指用米粉或其他类似面条炒制而成的菜品。炒粉可以根据个人口味添加不同的配料和调料，例如肉类、蔬菜、海鲜等，炒熟后具有丰富的口感和味道。炒粉在中国各地有不同的做法和口味，是一道非常受欢迎的家常菜。