老干妈红烧剑骨鱼怎么做 老干妈红烧剑骨鱼的做法步骤
来源:时髦少女范 1.49W
1、剑骨鱼一条砍块,姜,蒜,料酒,少许盐腌制(老干妈咸的,所以腌鱼时候盐不要太多)。
2、起锅热油,爆花椒,把鱼块过油煎制,半熟即可盛出备用。
4、倒入鱼块后加水~1/3瓶老干妈豆豉风味辣酱。大火烧开后,转小火焖烧5-10分钟。撒黑胡椒,出锅。
1、剑骨鱼一条砍块,姜,蒜,料酒,少许盐腌制(老干妈咸的,所以腌鱼时候盐不要太多)。
2、起锅热油,爆花椒,把鱼块过油煎制,半熟即可盛出备用。
4、倒入鱼块后加水~1/3瓶老干妈豆豉风味辣酱。大火烧开后,转小火焖烧5-10分钟。撒黑胡椒,出锅。