简单好吃的鱼酱怎么做 鱼酱做法分享
来源:时髦少女范 3.39W
1、鱼开膛去掉脏、腮后洗净备用。
2、放入热油后中煎至出香味。
3、煎锅洗净控干后烧热,将五花肉放进锅中,火不要太大,快速翻炒至出油,加蚝油、料酒、葱花、少许醋、白芝麻后继续翻炒。
4、将豆瓣酱用开水和开后加入锅中烧开后熬制两分钟,水量为刚好没过鱼为准。
5、将熬好的酱汁与煎好的鱼一起倒进高压锅中,加入韩式辣酱和蒜末姜末,保压一小时。
1、鱼开膛去掉脏、腮后洗净备用。
2、放入热油后中煎至出香味。
3、煎锅洗净控干后烧热,将五花肉放进锅中,火不要太大,快速翻炒至出油,加蚝油、料酒、葱花、少许醋、白芝麻后继续翻炒。
4、将豆瓣酱用开水和开后加入锅中烧开后熬制两分钟,水量为刚好没过鱼为准。
5、将熬好的酱汁与煎好的鱼一起倒进高压锅中,加入韩式辣酱和蒜末姜末,保压一小时。