淀粉是什么做的

淀粉是一种由植物合成的多糖类化合物，主要由葡萄糖分子组成。它在植物体内起储存能量的作用，通常存在于植物的根、茎、叶和种子中。淀粉是许多食物的重要成分，如米、面、土豆、玉米等。在食品加工中，淀粉也被用作增稠剂、胶凝剂、稳定剂和调味剂，可用于制作面条、糕点、果冻等。此外，淀粉还被广泛应用于工业领域，如纸张、纺织品、医药等。