茶叶蛋有哪些营养
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1. 蛋白质:茶叶蛋中含有丰富的蛋白质,是身体所需的重要营养素。
2. 维生素D:茶叶蛋中蛋黄含有大量的维生素D,有助于增强骨骼健康。
3. 钙:茶叶蛋中含有适量的钙,是维持骨骼健康所需的重要元素。
4. 铁:茶叶蛋中含有适量的铁,有助于促进血液循环及红血球生产。
5. 维生素B2:茶叶蛋中含有适量的维生素B2,有助于维持眼睛、皮肤和黏膜的健康。
6. 健脑营养素:蛋黄中含有胆碱、卵磷脂等物质,有助于维持神经系统健康。
7. 抗氧化剂:茶叶蛋中茶叶所含的茶多酚具有抗氧化作用,有助于清除体内自由基,保护细胞健康。