鲜笋焯水后可以冰冻保存吗 鲜笋焯水后能不能冰冻保存吗

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鲜笋焯水后可以冰冻保存吗 鲜笋焯水后能不能冰冻保存吗

1、可以。冷藏和冷冻都可以。

2、若不能即食,买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐,再放入冰箱中冷藏。

3、想要保存好笋的营养价值,同时让口感更好,则需存放好,冬笋的存放主要是防止水分丢失。

4、将未沾水的笋片,用密封的容器装起,放入冰箱冷冻保存即可。

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