怎么炒河虾好吃又简单

炒河虾可以简单又好吃，以下是一种简单的做法：

材料：
- 新鲜河虾
- 葱姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 红辣椒
- 花椒粉
- 植物油

步骤：
1. 将河虾清洗干净，去掉虾须和虾壳。用盐和料酒腌制10分钟。
2. 切好葱姜蒜和红辣椒备用。
3. 热锅加入适量的植物油，加入葱姜蒜爆炒出香味。
4. 加入腌制好的河虾，翻炒至变色。
5. 加入生抽和适量的盐，继续翻炒均匀。
6. 加入红辣椒和适量的花椒粉，继续翻炒至河虾变红。
7. 炒熟后即可出锅，食用时撒上一些花椒粉。

这样炒出来的河虾肉质鲜嫩，微辣香辣，非常美味。自己在家也可以轻松做出好吃的炒河虾。