当归红枣汤的做法

当归红枣汤是一道传统的中药食疗汤品，主要以当归和红枣为主要材料，可以补血养颜、调理气血等功效。以下是当归红枣汤的一种做法：

所需材料：
- 当归：15克
- 红枣：10个
- 冰糖：适量
- 水：适量

步骤：
1. 将当归洗净后切成小片。
2. 将红枣洗净后去核。
3. 锅中加入适量的水，放入当归片和红枣。
4. 大火煮沸后转小火煮20-30分钟，直到红枣变软烂。
5. 根据个人喜好加入适量的冰糖，再继续煮沸片刻至糖融化。
6. 关火后稍等片刻，待汤凉至适宜温度后即可饮用。

温馨提示：
- 在煮制过程中可以根据个人口味加入适量的蜂蜜进行调味。
- 当归具有一定的补血功效，但孕妇、月经期间和特殊体质者需慎用。
- 食用时可以将当归片和红枣一同食用，也可以将汤先过滤掉渣滓再饮用。