雪梨百合汤的做法

1. 准备雪梨和百合，雪梨去皮、去核，切成小块，百合用水泡发十分钟后沥干备用。
2. 准备一锅清水，将百合放入锅中煮沸，撇去浮沫。
3. 加入雪梨块，继续煮沸。然后改为小火煮30分钟左右，直到雪梨变得软烂。
4. 根据个人口味，可以加入少量冰糖或蜂蜜调味。煮沸后搅拌均匀即可。
5. 关火后，可以让汤稍微放凉一些，然后用汤匙捞出一些雪梨块和百合，放入碗中。
6. 倒入适量的百合汤，即可食用。如果喜欢凉爽口感，可以放入冰箱中冷藏后再食用。

提示：雪梨百合汤具有清热润肺、生津止渴的功效，适合夏季或身体上火的人群食用。