经验 鳕鱼和银鳕鱼的区别 鳕鱼和银鳕鱼的区别是什么 来源:时髦少女范 2.95W 1、价格。银鳕鱼的市场售价比鳕鱼要高很多。2、外观质感。银鳕鱼的肉质较硬,肉色比较暗淡,鳕肉质较软,肉色较清。3、口感区别。鳕鱼用油煎熟之后有肉香味,吃起来口感较油腻,煮熟之后肉质很粗,口感较差,银鳕鱼入口即化,肉质很细腻。 鳕鱼