炸爆米花的方法 炸爆米花的方法与步骤

1、准备好原材料：爆米花专用玉米80克，橄榄油5克，白糖10克。

2、玉米用清水清洗干净。

3、沥干水分。

4、锅里放入橄榄油烧到五成热。

5、放入玉米翻炒。

6、炒至玉米开始爆炸。

7、迅速盖上盖子，端着锅不停晃动。

8、锅里的玉米没有再爆炸了关火，趁热加入白糖翻均匀。

9、每一粒都炸开了即可。