茉莉绿茶执行标准
来源:时髦少女范 3.17W
茉莉绿茶的执行标准包括以下几个方面:
1. 品种:茉莉花和绿茶
2. 外观:茉莉绿茶呈现银绿色,条索状完整、匀称,卷曲度适中。茉莉花花苞饱满,成熟花银白色,花径3-4mm,香气浓郁。
3. 香气:茉莉绿茶具有茉莉花香和绿茶清香的混合香气,香气持久。
4. 口感:茉莉绿茶具有绿茶清爽的口感和茉莉花的淡淡甜香,味道鲜美、回甘。
5. 汤色:茉莉绿茶汤色清澈明亮,呈黄绿色。
6. 水色:茉莉绿茶冲泡后,茶叶展开完整,水色清亮,茶底鲜嫩明亮。
7. 茶汤:茉莉绿茶的茶汤充分提取茶叶和茉莉花的营养成分,在温润的口感和芳香的味道中让人愉悦。