白茶茶壶泡茶流程

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1. 首先,准备好干燥的白茶叶和茶壶。将茶叶放入茶壶中,并用手轻轻摇晃茶壶,使茶叶分布均匀。

白茶茶壶泡茶流程

2. 用开水冲洗茶壶,倒掉水,使茶壶变暖。

3. 把开水入壶,让茶壶内壁都被水气蒸臻,倒掉水。

4. 第一泡茶要用烫茶法,即再把热水注入壶内,把茶泡膨胀、收汁,热水泡过后倒掉茶汤。

5. 第二泡要注入开水,热水注入茶壶,使茶叶充分展漾,茶汤兑开到茶壶口就可倒掉,等待7-8秒左右趁热即饮。

6. 第三泡到第五泡用同水温接近的开水泡,每泡用时略微延长,让茶汤慢慢变浓,等待10秒左右再倒入杯中。

7. 第六泡到第八泡用水温稍高的水泡和用盖盖上茶壶,泡感时间逐渐延长,泡到最后茶汤略微浓密,茶香幽长,味醇爽口。

8. 每次倒茶后香水组均稍微晾留片刻。

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