烤羊排最忌讳什么

烤羊排最忌讳的是过度烤制，使得羊排变得过于干燥和硬塞，失去了香嫩的口感。另外，过度使用调味料或者选择不适合的调味料也会影响羊排的口味。因此，掌握好烹饪时间和使用适量、合适的调味料是烤羊排的关键。