经验 油炸茄子条窍门 怎么做油炸茄子条 来源:时髦少女范 8.34K 1、食材:茄子2个、淀粉适量、鸡蛋2个。 2、茄子洗净切条。 3、葱沫备用,加入碗中。 4、放入淀粉,加入一个鸡蛋。 5、加入花椒面,加盐。 6、加少许水将淀粉调制粘稠状。 7、茄条充分裹胡。 8、锅内热油,待油开后加入茄条炸制金黄飘起即可。 油炸 茄子