茶氨酸含量

茶氨酸是一种天然的氨基酸，主要存在于茶叶中。其含量不仅取决于茶叶品种、生长环境和采摘时间等因素，还与制茶工艺和贮存方式等相关。一般来说，绿茶中茶氨酸含量较高，每100克茶叶中茶氨酸含量为300~1000毫克不等。黑茶、红茶和白茶等其他茶类中茶氨酸含量相对较低，约为100~300毫克/100克。茶氨酸是有益于人体的重要成分之一，具有促进血液循环，降低血压、抗氧化等多种保健作用。