绿茶的形状及特征

绿茶的形状和特征取决于不同种类的绿茶，但通常绿茶的特征如下：

1. 绿茶颗粒细小，呈扁平形，外观色泽绿中带黄。

2. 绿茶干茶具有清香味，冲泡后茶叶香气清新。

3. 绿茶冲泡后茶汤呈黄绿色透明，口感清爽回甘。

4. 绿茶含有较多的儿茶素和茶氨酸等成分，有利于心理放松，提高工作效率。

5. 绿茶中含有的多种维生素和矿物质等对人体有益，有助于减肥、抗氧化、抗衰老等功效。

总的来说，绿茶的形状和特征都与其品种、产地、制作工艺等因素有关，但其清香、清爽、回甘等特点是绿茶的共同特征。