理财 油脂在酸性条件下水解完全吗 可以利用来制取肥皂 来源:时髦少女范 2.35W 1、酸性条件水解可逆,碱性条件水解完全。2、油脂在酸或碱催化条件下可以水解。3、酸性条件下的水解,在酸性条件下水解为甘油(丙三醇)高级脂肪酸。4、油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应。5、工业上就是利用油脂的皂化反应制取肥皂。 制取 肥皂 水解 酸性