煮鱼不能跟什么一起煮

煮鱼时应避免与水果一起煮，因为鱼肉中的酶会与水果中的酸反应，使鱼肉变得不新鲜，口感变差。此外，煮鱼时也一般不会和牛奶、醋等一些酸性物质一起煮，以免影响鱼肉的口感和营养。