做蒸糕的方法步骤 做蒸糕的方法

1、用料：低筋面粉100克、泡打粉1小匙、鸡蛋1个、糖2大匙、油2大匙、牛奶100ml。

2、低筋面粉和泡打粉混匀。

3、鸡蛋、糖搅匀。

4、所有材料混匀搅拌成无颗粒的面糊。

5、倒入模具中，入蒸锅蒸约15分钟至用牙签插入不沾粘即可。