猪肝不能和什么一起炒

猪肝不能和一些具有辛辣、强烈味道或酸性的食材一起炒。这些食材包括生姜、大葱、蒜、花椒、辣椒、醋等。这些食材可能会影响猪肝的口感和味道，使其变得更加粗糙或苦涩。