豆腐炖猪肉需要炖多久

豆腐炖猪肉的时间取决于所使用的烹饪方法和厨具。一般来说，使用炖锅或高压锅炖煮的话，需要大约40分钟至1小时。如果使用普通锅炖煮的话，可能需要1小时30分钟至2小时。值得注意的是，炖煮时间还可能因猪肉的切块大小、火力强弱和个人喜好而有所不同，建议根据具体情况进行调整。另外，也可以根据猪肉的嫩化程度和口感来决定是否需要更长的时间来炖煮。