面粉焖茄子的家常做法 面粉焖茄子怎么做
来源:时髦少女范 6.2K
2、将面粉和水搅匀,倒入打散的蛋液,调成稀糊,搅拌均匀。
3、茄子洗净去蒂,切成厚度约7mm左右的大片。
4、平底锅烧热,倒入油,将茄子片裹上面糊,放入锅里,煎至两面金黄,茄子瓤熟软即可出锅。
5、蒜制成蒜泥,倒入酱油,淋1滴香油拌匀。
6、煎茄子搭配蒜汁儿一起食用。
2、将面粉和水搅匀,倒入打散的蛋液,调成稀糊,搅拌均匀。
3、茄子洗净去蒂,切成厚度约7mm左右的大片。
4、平底锅烧热,倒入油,将茄子片裹上面糊,放入锅里,煎至两面金黄,茄子瓤熟软即可出锅。
5、蒜制成蒜泥,倒入酱油,淋1滴香油拌匀。
6、煎茄子搭配蒜汁儿一起食用。