虾子不能和什么一起炒菜

虾子不能和酸性食物一起炒菜。酸性食物会影响虾子的质地和口感，使其变得硬且嚼劲不足。因此，在炒菜时应避免与柠檬、醋等酸性食物一起炒虾子。