炖鸽子肉需要多久才熟

炖鸽子肉的时间可以根据大小和鸽子肉的状况而有所不同。一般情况下，炖鸽子肉需要大约1-2个小时才能熟透。炖制的时间还可以根据个人的口味偏好来确定，如果希望鸽子肉更加嫩烂，可以延长炖制时间。最好的方法是使用压力锅，这样可以更快地炖煮鸽子肉，通常只需要30-45分钟就能熟透。无论使用何种烹饪方式，炖鸽子肉时要确保内部温度达到165°F（74°C），这样可以确保鸽子肉彻底熟透并杀死潜在的病菌。