五香牛肉需要炖多久才熟

五香牛肉需要炖的时间取决于牛肉的大小和质地，一般来说，炖五香牛肉需要在中小火上炖煮2到3个小时，以保证牛肉变得嫩烂。如果牛肉块比较大或者较老，可能需要更长的时间炖煮才能达到理想的熟度。最好使用压力锅来炖煮，可以节约时间并提高炖煮效果。