扇贝不能和什么一起炒菜

扇贝一般不适合与牛肉一起炒菜，因为牛肉需要一定的时间烹饪才会变得柔嫩，而扇贝烹饪时间较短，容易煮熟变硬。因此，最好将扇贝与其他海鲜、蔬菜或配料一起炒菜。