炸河虾能过夜吃吗

炸河虾过夜后口感会变差，且容易变质，不建议过夜食用。最好是趁新鲜食用，在炸制后尽快食用以保持最佳口感和风味。如果有剩余，最好将其保存在冰箱中，最多保留1-2天。但是请确保炸河虾的表面保持干燥，以免过度吸湿导致变质。