搪瓷锅炖牛腩需要多久时间

搪瓷锅炖牛腩一般需要炖煮2-3小时，以确保牛腩变得十分柔软，并且汤汁浓郁。具体时间还取决于牛腩的大小和质地，可以根据个人口感，适当延长或缩短炖煮时间。