带鱼怎么做最好吃清蒸 清蒸带鱼的做法
来源:时髦少女范 2.14W
1、材料:带鱼一条(一斤左右) ,葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露。
2、把带鱼切成块状,洗干净;
3、带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状),切半寸段;
4、带鱼块装盘,加入调料,上蒸笼蒸6分钟;(家庭蒸要用10-15分钟)
5、将蒸熟的带鱼出笼,淋明油即可。
1、材料:带鱼一条(一斤左右) ,葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露。
2、把带鱼切成块状,洗干净;
3、带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状),切半寸段;
4、带鱼块装盘,加入调料,上蒸笼蒸6分钟;(家庭蒸要用10-15分钟)
5、将蒸熟的带鱼出笼,淋明油即可。