扇贝冬瓜汤做法图解 很鲜美的一道汤
来源:时髦少女范 3.01W
1、扇贝清水养一个晚上,洗净泥沙、刷干净贝壳;
2、剥开扇贝,去内脏,洗净干净,放白酒、盐浸泡5分钟,洗净,沥干水;PS:可以去腥,保鲜。
3、把大冬瓜取1000克;冬瓜去皮,去籽、去瓢,切块;
4、清水煮沸,放入扇贝肉、生姜丝、鸡粉中小火煲3分钟;
1、扇贝清水养一个晚上,洗净泥沙、刷干净贝壳;
2、剥开扇贝,去内脏,洗净干净,放白酒、盐浸泡5分钟,洗净,沥干水;PS:可以去腥,保鲜。
3、把大冬瓜取1000克;冬瓜去皮,去籽、去瓢,切块;
4、清水煮沸,放入扇贝肉、生姜丝、鸡粉中小火煲3分钟;