砂锅红薯炖粥需要炖多久

砂锅红薯炖粥一般需要炖制1-2个小时。具体时间取决于红薯的质量和大小。在炖制过程中，需要不断搅拌和观察红薯熟烂的程度，以确定是否炖煮至合适的口感。建议在炖制过程中适量添加水，以防粥糊底或干糊锅。