螃蟹能不能放洋葱一起炒

螃蟹可以和洋葱一起炒。一些菜系中，常将螃蟹与洋葱、葱、姜一起炒制，以增加风味和口感。但需要注意的是，螃蟹炒煮的时间要控制好，避免过度煮熟导致口感变硬或失去原有的鲜美。