木耳需要盐水泡多久才能吃

木耳一般需要用水泡发，不需要加盐。泡发时间可以根据个人口感来调整，一般在温水中泡发30分钟到1小时即可。但是如果希望木耳更加柔软，可以将其浸泡一夜。泡发后，可将木耳煮熟或用于凉拌等烹饪方式。