土豆木耳鸡蛋能不能一起吃

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土豆木耳鸡蛋能不能一起吃

土豆、木耳和鸡蛋都是常见的食材,它们可以一起搭配食用。以下是一种常见的土豆木耳鸡蛋炒的做法:

材料:
- 土豆:适量
- 木耳:适量
- 鸡蛋:适量
- 食用油:适量
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量

步骤:

1. 土豆去皮,切成丝。木耳切成小块。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

2. 热锅冷油,将土豆丝炒至微黄,盛出备用。

3. 锅中再加入适量的油,放入葱姜蒜爆炒出香味

4. 加入木耳翻炒片刻。

5. 加入鸡蛋炒散。

6. 加入炒好的土豆丝继续翻炒。

7. 加入盐、酱油、料酒和鸡精调味,翻炒均匀。

8. 炒至食材熟透即可。

这样炒出的土豆木耳鸡蛋口感丰富,营养丰富,可以作为主食或配菜来食用。

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